Ce blended malt est nommé en l'honneur du fondateur de la maison Nikka, Masataka Taketsuru. Reconnu comme le père fondateur du whisky japonais, Taketsuru est le premier Japonais à s’être rendu en Écosse pour y découvrir la fabrication du whisky, et à avoir rapporté ce savoir-faire au Japon. En artisan méticuleux, Taketsuru a toujours recherché la perfection dans l’assemblage de ses whiskies. Un trait de sa personnalité dont s’est inspiré Nikka pour créer le Taketsuru Pure Malt. Issu de l’assemblage de fûts provenant de Yoichi et Miyagikyo, les deux distilleries de Nikka, ce whisky offre un magnifique équilibre oscillant entre une grande douceur et une profonde complexité.

NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Prunes de Sherry imbibées, raisins secs, pomme verte et poivre noir.

Bouche : Chocolat au lait, feuille de tabac et fruits sherry avec une légère touche de fumée.

Finale : Fumée élégante et un soupçon de café.

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