Le Talisker Port Ruighe est un hommage au riche héritage maritime de l’île de Skye et aux anciennes routes commerciales du porto. Ce single malt se distingue par un processus de fabrication spécifique qui mêle tradition écossaise et influence portugaise. Vieilli dans des fûts de chêne traditionnels, il bénéficie ensuite d’une double maturation en fûts ayant contenu du porto, ce qui lui confère une profondeur aromatique unique et une couleur cuivrée légèrement rosée. Côté composition, ce whisky révèle toute la puissance typique des malts Talisker, avec son caractère fumé et poivré, rehaussé par la douceur fruitée du porto. C’est une combinaison qui fonctionne à merveille, équilibrant les saveurs maritimes et terreuses avec une touche gourmande.

Au nez, le Talisker Port Ruighe dévoile des arômes subtils de fruits rouges, de fumée légère et une pointe de chocolat noir.

En bouche, c’est une explosion de saveurs : les notes fumées et poivrées caractéristiques s’harmonisent avec une douceur fruitée de prunes et de baies, accompagnée d’une légère note salée.

La finale est longue, chaleureuse, avec un retour délicat des fruits rouges et de la fumée.

Commander