Ce spiritueux est issu d'un processus de fabrication unique au cœur duquel se trouve l'ananas Victoria.

Le rhum Planteray (ex-Plantation) Pineapple met à l’honneur l’ananas Victoria avec une double infusion et un assemblage. En détail, l’écorce est infusée avec le Plantation 3 Stars et la chair avec le Plantation Original Dark Rum. Le Plantation 3 stars infusé est ensuite redistillé, puis l’assemblage entre les 2 rhums est réalisé avant un affinage supplémentaire en fûts de chêne pour que les 2 rhums deviennent harmonieux.

L’idée de cette cuvée est de ressusciter le PineApple Rum, en s’inspirant d’une recette de 1824. Cette boisson était la préférée du Révérend Stiggins (d’où le sous-titre Stiggins’ Fancy), personnage des Pickwick Papers de Dickens.

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