Grands producteurs et consommateurs de café, les Jamaïcains élaborent des rums profonds et gourmands marqués par des arômes de torréfaction et des saveurs végétales. Black Jamaica est le reflet de cette longue tradition et revendique fièrement ses origines en arborant le drapeau jamaïcain: marqué par le café, le chocolat et les épices, ces rums - deux assemblage et un spiced rum - expriment pleinement leur terroir.

Rum qui exprime toute l'essence de l'île de Jamaïque, Black Jamaïca est riche et concentré. Marqué par des notes de torréfaction (tabac, café), il évoque un cake aux pruneaux. Le chocolat noir, le pruneau et la réglisse pour la gourmandise; le rancio, l'amertume des zestes d'agrumes pour le dynamisme

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