Le Hibiki Japanese Harmony est une célébration de l'art de l'assemblage inégalé, du savoir-faire exceptionnel et du sens du luxe aiguisé de la Maison Suntory. C'est un whisky délicat, mais tout en complexité, avec des notes sucrées de miel, d'écorce d'orange et de chocolat, ainsi qu'une touche de chêne japonais. Il est disponible en quantités très limitées.
L'effet waouh est indéniable.
Hibiki est issu d'un assemblage de whiskies Single Malts Hakushu et Yamazaki et du whisky de grains Chita, ayant vieilli dans plusieurs fûts différents notamment en fûts de Mizunara, fameux chêne japonais.

La bouteille représente les 24 saisons du calendrier lunaire japonais, une parfaite ode à la nature.
On comprend aisément pourquoi il est recherché et apprécié dans le monde entier.

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