La Cachaça Germana est réputée pour être LA Cachaça des vrais amateurs de rhum agricole du Brésil. La Compagnie du Rhum vous invite à ce nouveau voyage...

La Cachaça Germana est produite de manière artisanale par la famille Caetano, à Vista Alegre, dans l'état de Minas Gerais. La canne y est cultivée sans additif chimique, coupée à la machette et transportée à dos d'âne jusqu'à la distillerie. Cette culture authentique et respectueuse des traditions présage d'une production de grande qualité.

L'étape de fermentation est réalisée à partir de maïs jaune, tel que cela était déjà le cas il y a plusieurs centaines d'années, complété ensuite par des levures naturelles. La distillation est quant à elle réalisée dans un alambic en cuivre et précède une mise en maturation du distillat durant quelques mois, en cuves de bois de balsam. Maturée six mois, Germana Clássica est idéale pour la préparation de Caïpirinha grâce à sa robe cristalline et à la richesse de ses arômes.

Germana Classica est une superbe invitation à réaliser des Caïpirinhas dignes de ce nom !
Véritable cachaça artisanale des connaisseurs ! Signifiant « unique en son genre », « pure », la cachaça Germana est l’une des plus reconnue au Brésil, régulièrement primée localement mais aussi à l’international.

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