Couleur
Rouge avec des reflets rubis.
Nez
Nez légèrement épicé et caractéristique du fruit. Arômes puissants pouvant rappeler d'autres fruits rouges comme le cassis et la groseille.
Saveur
Attaque en bouche vive et dynamique car finement acidulée. Petit côté poivré très agréable. Bouche très fruitée avec des notes de mûres, cassis et autres petits fruits rouges acidulés. Finale longue et aromatique, très fidèle aux arômes de la baie.

A l'apéritif avec un vin blanc sec, un vin de fines bulles, ou en cocktails.

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