Au sud de Turin, on trouve le petit village de Moncalieri. C’est là que se situe la distillerie où sont produits les gins Malfy.

Ce nom rend hommage aux charmes de la côté amalfitaine, près de Naples. Un lieu dédié à la « dolce vita », bercé par les flots bleu azur de la Méditerranée.
Ce gin est élaboré à partir d’ingrédients tels que le genièvre ramassé à la main, les citrons italiens, les raisins siciliens, les oranges sanguines siciliennes… Pour la réduction, c’est l’eau pure du Piémont qui est utilisée.
La distillation est opérée à basse température, ce qui permet de conserver la fraîcheur des arômes…
Bien sûr, on peut déguster tel quel ce gin italien, en rêvant d’un voyage sans retour vers l’Italie… mais on peut aussi l’agrémenter d’un tonic et d’une rondelle de citron.
Ses saveurs complexes de genièvre, de réglisse et de citron lui donnent toute sa noblesse !

Commander