La signature « PATRIARCHE Père et Fils » est l'une des plus anciennes de Bourgogne. Elle incarne 240 ans de tradition dans les vins de Bourgogne et une expertise unique. Elle est le signe de produits de qualité, d'authenticité et de typicité. C'est l'ADN de la Maison.

Visuel : robe rubis foncé, brillante.

Olfactif : un nez de fruits frais et murs : fraise écrasée, la cerise griotte, la crème de cassis, un vin complexe essentiellement fruité et poivré.

Gustatif : vin séducteur, bouche légère et fruitée synonyme de grande maturité.

Garde : à boire dès aujourd'hui ; potentiel de garde de 4 à 5 ans pour ce beau millésime.

Accord mets-vins : volaille rôtie ou laquée (cailles, canard), blanquette de veau ; côte de veau ; charcuteries espagnoles (jambon Bellota, Lomo).

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