Premier bourbon à avoir été mis en bouteille fût par fût (single barrel) en 1984, Blanton's a révolutionné l'American whiskey. Il est élaboré au sein de la distillerie Buffalo Trace située au coeur du Kentucky. Ce straight bourbon porte le nom du colonel Blanton qui dirigea la distillerie de 1912 à 1953. Le créateur de Blanton's s'est inspiré de son prédécesseur, tirant profit de l'abandon du principe de rotation des fûts pour que chaque barrique acquière un profil aromatique unique.

Élaboré à partir de maïs, de seigle et d'orge maltée, ce Straight Bourbon du Kentucky dévoile un profil aromatique aux notes gourmandes de vanille, de fruits mûrs, de chêne et d'épices.

Une belle référence de la gamme, titrant à 46,5%, proposée dans un flacon à l'image de son caractère, unique et singulier.

Dégustation

Couleur : or avec des reflets cuivrés.

Nez : épicé sur des notes de poivre accueillies par des fruits mûrs, de la vanille et une touche boisée de chêne.

Bouche : ample et onctueuse, sur des notes chaleureuses de vanille, de caramel et de clou de girofle.

Finale : longue, on retrouve les aspects fruités, épicés et boisés de la bouche.

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