Naked Malt a de quoi rendre fière Diane Stuart, son master blender. En effet, ce blended malt est non seulement issu de l’assemblage de single malts prestigieux tels que Macallan, Highland Park ou Glenrothes mais est aussi l’un des rares à ne pas avoir été vieilli en fûts de Bourbon mais en fûts de sherry oloroso de premier remplissage pendant environ 6 mois. Pourquoi un blended malt devrait-il forcément avoir été vieilli en fûts de bourbon ?

L’anticonformisme de Naked Malt tient donc dans son assemblage mais aussi dans son vieillissement. La notion de « Naked » fait référence aux fûts de sherry oloroso de premier remplissage. Ils sont « Naked » donc « nus » car n’ont jamais contenus de whisky auparavant. Ils apportent donc à ce whisky une belle complexité ainsi qu’un caractère riche, gourmand et fruité.

NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Doux et gras avec des notes de cerises, de pain grillé beurré, de malt, de crème pâtissière et de pêche.

Bouche : Sherry avec des notes de raisins secs, de caramel, de framboises et de crème anglaise.

Finale : Complexe. De longueur moyenne, avec des notes de cacao, de chêne et un soupçon d'épices.

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